{"product_id":"coltellino-roccoon-ko-deba","title":"Coltellino Roccoon Ko-Deba","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eColtellini Roccoon Ko-Deba di Mikikajiya Mura\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDeba\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e è uno dei coltelli tradizionali più rappresentativi della cucina giapponese, progettato principalmente per la preparazione del pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003ePensato per accompagnarti in ogni uscita di pesca, questo coltello è ideale per dissanguare il pesce appena pescato, eviscerarlo e prepararlo direttamente sul posto, sia in mare che nei torrenti di montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eLa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003elama\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e è realizzata in \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVG-10 (V-Gold No.10)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, un acciaio inox di alta qualità rinomato per l’eccezionale affilatura e la lunga durata del filo, rifinito a mano da esperti artigiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eGrazie all’acciaio inossidabile, il coltello è resistente alla corrosione e richiede una manutenzione minima: è sufficiente lavarlo e asciugarlo dopo l’uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eIl manico è realizzato in \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003elegno naturale di quercia giapponese (Kashi)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, robusto e durevole. La finitura tradizionale \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHonyaki\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e applicata al manico ne migliora la resistenza all’umidità, alla corrosione e ai batteri. La forma ergonomica garantisce una presa salda e confortevole, riducendo l’affaticamento anche durante un utilizzo prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eIl coltello è fornito con un \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efodero protettivo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, che protegge la lama e consente di trasportarlo in sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eNota:\u003c\/b\u003e il coltello viene consegnato con un’affilatura molto sottile e aggressiva. L’angolo del filo può essere riaffilato e adattato alle proprie preferenze e al tipo di utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"WAZAMONO-SELECT","offers":[{"title":"Destrorso","offer_id":49767712096498,"sku":null,"price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sinistrorso","offer_id":49767712129266,"sku":null,"price":291.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/7761\/2786\/files\/IMG_1958.jpg?v=1783416699","url":"https:\/\/wazamono-select.com\/products\/coltellino-roccoon-ko-deba","provider":"WAZAMONO-SELECT","version":"1.0","type":"link"}