Misuzu Sujihiki - Hobstmesser mit achteckigem Griff aus Büffelhorn

Misuzu Sujihiki: das Schneidemesser

Ein japanisches Messer, das speziell zum Schneiden entwickelt wurde und die richtige Wahl ist, wenn Sie eine Klinge für diese spezielle Aufgabe suchen.

Die 22-lagige, laminierte Klinge weist das Damastmuster der Misuzu-Serie auf.

Der achteckige Griff besteht vollständig aus Büffelhorn, einem charakteristischen Merkmal dieser Misuzu-Serie.

Die Serie vergleichen

Für die tägliche Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Fisch vergleichen Sie das Misuzu Gyuto. Für kleinere Präzisionsarbeiten entdecken Sie das Misuzu Petty.

Pflege

Nach dem Gebrauch von Hand waschen und sorgfältig trocknen. Die Klinge trocken aufbewahren. Verdrehungen und Schnitte auf Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Oberflächen vermeiden.